株式会社ITALPHI　

株式会社ITLPHYは、飲食、ホスピタリティ、ライフスタイル領域で多角的な事業を展開するイノベーション企業です。

第一弾プロジェクトである「AIMA」は、国内外で20年以上の経験を持つシェフが手がける白馬のファインカジュアルレストランです。季節感と「地産地消」をベースに、モダンな技術で地域食材の魅力を引き出します。
さらに、大規模イベント、ケータリング、プライベートシェフ、ホテル・飲食店へのコンサルティング、プレミアム弁当、キッチンカー、菓子製造、多様な関連プロジェクトを手がけ、地域のパートナーとの相乗効果を生み出しながら白馬の価値向上に貢献します。